Daerahku Tercinta Kota Gresik

      Kota Gresik atau Kabupaten Gresik adalah kabaupaten kecil yang berpenghuni padat yang terletak di sebelah selatan kota Surabaya yang termasuk dalam provinsi Jawa Timur. Kabupaten Gresik merupakan dataran rendah dengan ketinggian 2-12 meter diatas permukaan air laut kecuali kecamatan Panceng yang berada di ketinggian 25 mater dari permukaan air laut. Pulau Bawean juga termasuk dalam wilayah kabupaten Gresik yang terletak 150 km lepas pantai laut jawa. sebagian wilayah kabupaten Gresik merupakan daerah pesisir, tak heran jika di sana terdapat pantai yang elok nan indah.

sumber pic: klik disini

      Kabupaten Gresik berbatasan dengan Kota Surabaya di sebelah Timur, sebelah Barat berbatasan dengan kabupaten lamongan, dengan laut jawa di bagian Utara, serta Kabupaten Sidoarjo dan Mojokerto di bagian Selatan. Berikut ini adalah Budaya,Makanan, dan Ciri khas dari Kabupaten Gresik.

•  BUDAYA

       Ada beberapa kebudayaan atau tradisi di Kabupaten Gresik yang masih di selenggarakan setiap tahunnya dari generasi ke generasi

1.       PASAR BANDENG

Adalah tradisi turun-temurun dari Walisongo yang masih di laksanakan sampai saat ini. Tradisi ini dilakukan pada malam ke 29 di  bulan ramadhan atau 2 hari menjelang hari raya idul fitri dengan tujuan untuk menyembut malam takbiran atau untuk memeriahkan hari kemenangan umat agama islam.

sumber pic: klik disini

2.       MALEM SELAWE

Adalah tradisi khas di bulan ramadhan yang sudah berlangsung selama ratusan tahun. Malam Selawe biasanya dilakukan pada hari ke 24  atau malam ke 25 pada bulan ramadhan. Pada malam ini banyak masyarakat baik dari kota Gresik maupun dari kota lain berbondong-bondong untuk berziarah ke makam Sunan Giri untuk mendapatkan barokah malam Lailatul Qadar. Biasanya banyak para pedagang yang berjualan di sekitar makam Sunan Giri. 

 

sumber pic: klik disini

• MAKANAN

 1.     Pudak

Pudak adalah kue yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan yang kemudian dibungkus oleh pelepah pohon pinang. Kulit pohon pinang yang digunakan adalah bagian dalam kemudian dilipat dan dijahit membentuk pola huruf L tanpa sudut sehingga sisi dan dasarnya tertutup dan membentuk ruang seperti gelas. Setelah adonan dituangkan, ujung daun pembungkus yang terbuka dikuncupkan dan diikat. Baru dikukus. 

sumber pic: klik disini

           2.     Nasi Krawu

Adalah nasi yang pulen dan disajikan dengan daun pisang. Lauknya biasanya menggunakan serundeng, suwiran daging, semur daging, jeroan sapi, dan sambel terasi.

           3.     Jubung

      Adalah jajanan yang terbuat dari ketan hitam yang diatasnya di taburi wijen yang kemudian di tempatkan ke dalam wadah yang di sebut jubung atau selongsong yang terbuat dari daun pinang.

 sumber pic: klik disini

4.       Es Dawet Siwalan

          Adalah minuman yang terbuat dari gula merah, santan, daun pandan yang di beri potongan buah siwalan atau buah lontar.

• CIRI KHAS

      Kabupaten Gresik di kenal sebagai kota industri karena disana terdapat banyak pabrik dan usaha baik yang besar maupun kecil. Di kabupaten Gresik terdapat pabrik semen pertama dan terbesar di Indonesia yaitu PT Semen Gresik, dan juga pabrik pupuk terbesar dan terlengkap di Indonesia yaitu PT Petrokimia Gresik. 

      Gresik juga dikenal sebagai kota santri karena daerah Gresik menjadi salah satu pusat penyebaran agama islam terutama di pulau jawa melalui walisongo. Di kabupaten Gresik terdapat makam dari walisongo yaitu makam Maulana Malik Ibrahim atau Sunan Gresik dan juga makam Sunan Giri.